希德(de)乳化機(ji)高剪(jian)切工(gong)作(zuo)原理
什(shen)么是(shi)乳化(hua)機(ji)?它是(shi)運轉(zhuan)穩定(ding)、噪音(yin)小、清洗方便、機(ji)動靈(ling)活,可(ke)連續使用 ,對物料(liao)可(ke)進行(xing)超細分散、乳(ru)化的一種設備(bei)。可(ke)廣泛適用(yong)于(yu)工業生產的乳(ru)化、均質(zhi)和分散。通常(chang)工作腔(qiang)體內三(san)組(zu)分散頭(定子+轉子)同(tong)(tong)時工(gong)作,乳(ru)液經過高剪(jian)切后,液滴更細(xi)膩,粒徑分布更窄,乳(ru)化(hua)機因而(er)生成(cheng)的混合液穩定性(xing)更好,三組分散頭均易于更換,適合不(bu)同(tong)(tong)的工(gong)藝應用。我司不(bu)同(tong)(tong)型號的機器都有相同(tong)(tong)的轉速和(he)剪(jian)切率,非常易于擴大規模生產(chan)。乳(ru)化(hua)機的結(jie)構(gou)特點決定了乳(ru)化(hua)機的工(gong)作原理。
乳化機的結構(gou)特點:
1. 三級在(zai)線分(fen)散乳化機
2. 三級定轉子形式: 2G (粗) 4M(中)6F (細)
3. 穩定的(de)均質乳濁液(ye)和懸浮液(ye)的(de)選擇
4. 分散頭(tou)可自(zi)由組配,模塊(kuai)化(hua),易于維護
5. 只需一次處理便可得(de)到集中的顆粒大小分布(bu)
6. 無極(ji)調速(變(bian)頻器)
7. 所有接觸(chu)物料(liao)材質均為SS316
8. 符合(he)CIP/SIP清潔(jie)標準(zhun),適(shi)合(he)食品及醫藥生產(chan)
9. 獲(huo)得了(le)美國食品及藥品管理局(FDA)頒發的3A等級證(zheng)書(shu)
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乳化(hua)機(ji)間歇式高剪切工作過程:
a.乳化機在高速旋轉(zhuan)的(de)(de)轉(zhuan)子產生的(de)(de)離心力作用(yong)下,物料從(cong)工作頭的(de)(de)上下進(jin)料區域同時從(cong)軸向吸入工作腔。
b.強(qiang)勁的(de)(de)離心力將物料(liao)(liao)從徑(jing)向(xiang)甩入定、轉子(zi)之間(jian)狹(xia)窄精密的(de)(de)間(jian)隙中(zhong)。同(tong)時受到離心擠(ji)壓、撞(zhuang)擊等作用力,使物料(liao)(liao)初步(bu)分散乳化。
c.乳化(hua)機在高速旋轉(zhuan)的轉(zhuan)子外(wai)端產生至少15m/s以上的線速度,zui高可至40m/s,并形成(cheng)強烈的機械及液(ye)力(li)剪(jian)切、液(ye)層摩擦、撞擊(ji)撕(si)裂(lie),使物料(liao)充分(fen)的分(fen)散、乳化(hua)(hua)、均質、破(po)碎、同時(shi)通(tong)過定子槽(cao)射出。乳化(hua)(hua)機就(jiu)是(shi)通(tong)過與(yu)發動機連接的均質頭的高速(su)旋轉,對物料(liao)進(jin)行(xing)剪(jian)切,分(fen)散,撞擊(ji)。這(zhe)樣物料(liao)就(jiu)會(hui)變(bian)得更加細膩,促使油(you)水相融。食品行(xing)業中(zhong)(zhong)的醬,果汁(zhi)等。制藥行(xing)業中(zhong)(zhong)的軟膏(gao)。石油(you)化(hua)(hua)工,油(you)漆涂料(liao)油(you)墨等都會(hui)用到(dao)乳化(hua)(hua)機。在實驗或(huo)工業生產過程中(zhong)(zhong)所要進(jin)行(xing)的混合、攪拌、分(fen)散、均質、乳化(hua)(hua)和研磨的應用。
d.物料不斷高速地(di)從(cong)徑(jing)向射出,在物料本身和容器(qi)壁的(de)阻(zu)力(li)下改變流向,與此同(tong)時(shi)在轉子區產生的(de)上、下軸向抽吸力(li)的(de)作(zuo)用下,又形成(cheng)上、下兩股強烈的(de)翻動湍流。物料乳(ru)化(hua)機經過(guo)(guo)數(shu)次(ci)循環,zui終完成(cheng)分散、乳(ru)化(hua)、均(jun)質過(guo)(guo)程。