高剪(jian)(jian)切均質機是(shi)(shi)現(xian)代工業(ye)廣泛運用的(de)剪(jian)(jian)切、均質、乳(ru)化設(she)備(bei)。它的(de)主(zhu)要部件(jian)是(shi)(shi)一對(dui)或多對(dui)相互嚙合(he)的(de)定轉子(zi),在電機的(de)高速驅(qu)動下(xia),物料(liao)在轉子(zi)和定子(zi)之間高速運動,形成強烈的(de)剪(jian)(jian)切,物料(liao)經(jing)定轉子(zi)的(de)作用下(xia)達到分散、乳(ru)化、破碎的(de)效(xiao)果。
高剪切均質機,生產型均質機,高效間歇式均質機,乳化分散均質機,食品飲品均質機,反應釜罐體均質機
高剪切均質機是現代工業廣泛運用的剪切、均質、乳化設備。它的主要部件是一對或多對相互嚙合的定轉子,在電機的高速驅動下,物料在轉子和定子之間高速運動,形成強烈的剪切,物料經定轉子的作用下達到分散、乳化、破碎的效果。
的工作原理:物料在均質前有一定的流動性,轉子帶有葉片高速旋轉產生強大的離心力場,在轉子中心形成的負壓區,液料從定轉子中心被吸入,在離心力的作用下,物料由中心向四周擴散過程中,物料首先受到葉片的攪拌,并在葉片端面與定子齒圈內側間隙中受到剪切,然后進入內圈轉齒與定齒的間隙內,在機械力的作用下,產生很大的剪切、摩擦、撞擊以及物料間的相互碰撞摩擦,從而使物料破碎。隨著齒輪的線速度的增高,物體受到的剪切、沖擊、碰撞越來越強烈,物料隨之越來越細。
在食品工業中,均質是使懸浮液 (或乳化(hua)液 )體系(xi)中(zhong)的分(fen)散相顆(ke)粒分(fen)散化(hua)、均勻化(hua)的處理(li)過(guo)程 ,可以(yi)同(tong)時起到降(jiang)低分散(san)顆(ke)粒(li)的(de)尺(chi)度和提高(gao)分散(san)顆(ke)粒(li)分布(bu)均勻性(xing)的(de)作用(yong) ,以得(de)到具(ju)有合適貯存(cun)穩(wen)定(ding)性的產品。從(cong)乳品及飲料的加工(gong)工(gong)藝(yi)上看 ,均質后的料(liao)液基本上就(jiu)是zui終產(chan)品(pin)。通過均質可(ke)以(yi)將(jiang)食品(pin)原料(liao)的漿、汁(zhi)、液進行細(xi)化、混(hun)合 ,從而(er)大大提高食品的均勻度和細度 ,防(fang)止或(huo)減少(shao)液狀食品(pin)物料的分層 ,改善外觀、色澤及香度 ,提(ti)高食品質量。
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適用工藝
適用于常(chang)規(gui)工況下對物(wu)料(liao)的分散、乳(ru)化、均質、混合等工藝。
應(ying)用行(xing)業:
管精細化工:顏料、燃料、涂料、油(you)漆、塑料、樹(shu)脂、油(you)墨、糊料、漿料、熱(re)熔膠、阻燃劑(ji)(ji)(ji)、膠黏(nian)劑(ji)(ji)(ji)、整理(li)劑(ji)(ji)(ji)、表面活性劑(ji)(ji)(ji)、均染劑(ji)(ji)(ji)、
防(fang)粘劑(ji)(ji)、消泡(pao)劑(ji)(ji)、亮光劑(ji)(ji)、橡膠助(zhu)(zhu)(zhu)劑(ji)(ji)、塑料(liao)助(zhu)(zhu)(zhu)劑(ji)(ji)、燃料(liao)助(zhu)(zhu)(zhu)劑(ji)(ji)、絮凝(ning)劑(ji)(ji)、混(hun)凝(ning)劑(ji)(ji)、表面活性劑(ji)(ji)、溶劑(ji)(ji)、硅油(you)乳化、樹(shu)脂(zhi)乳化、炭黑分散、白(bai)炭黑
石(shi)油化工:潤滑油(you)(you)、重油(you)(you)混合(he)、重油(you)(you)乳(ru)化(hua)(hua)、油(you)(you)包水(shui)、包油(you)(you)水(shui)、柴油(you)(you)乳(ru)化(hua)(hua)、改性瀝(li)青(qing)(qing)、乳(ru)化(hua)(hua)瀝(li)青(qing)(qing)、催化(hua)(hua)劑、蠟乳(ru)化(hua)(hua)
農藥化(hua)肥:化(hua)肥、農藥乳化(hua)、農藥助劑(ji)、農藥中間體、藥乳油、殺蟲劑(ji)、除草劑(ji)、種衣劑(ji)、殺菌劑(ji)、植物激(ji)素(su)、尿素(su)、復合肥、乳油、濕性粉劑(ji)
生(sheng)物醫藥:細胞漿(jiang)化、血清疫苗(miao)、蛋白質分散劑、藥(yao)乳膏、抗(kang)生(sheng)素(su)、糖衣、各(ge)型糖漿(jiang)、營(ying)養(yang)液、中成(cheng)藥(yao)、膏狀(zhuang)藥(yao)劑、生(sheng)物制品、魚肝油(you)、花粉、蜂皇漿(jiang)、疫苗(miao)、各(ge)種藥(yao)膏、各(ge)種口服液、針劑、靜滴液等
日用化(hua)工:護膚(fu)霜、護膚(fu)膏、洗滌劑(ji)、防(fang)腐劑(ji)、美發(fa)(fa)用品、牙膏、日用香精(jing)、洗發(fa)(fa)精(jing)、鞋油、高級化妝品、沐浴精(jing)、肥皂、香脂等
食品(pin)工業(ye):食品(pin)添(tian)加劑(ji)、香精(jing)、香料、果汁(zhi)、果醬、冰(bing)淇淋、乳(ru)制品(pin)、巧克(ke)力、蘆薈(hui)、菠蘿、芝麻、月(yue)餅餡、奶(nai)油、果汁(zhi)、大豆、豆醬、豆沙(sha)、花生(sheng)奶(nai)、蛋白奶(nai)、豆奶(nai)、乳(ru)制品(pin)、麥(mai)乳(ru)精(jing)等(deng)
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型號(hao) | 功率(kW) | 轉速(rpm) | A | B | 標(biao)準/zui大C | 適(shi)用(yong)容積(L) |
SA90 | 1.5 | 2900 | 700 | / | 442 | 10-50 |
SA100 | 2.2 | 2900 | 975 | 320 | 650 | 50-100 |
SA120 | 4 | 2900 | 1215 | 340 | 838 | 100-300 |
SA140 | 7.5 | 2900 | 1570 | 370 | 1130 | 200-800 |
SA160 | 11 | 2900 | 1675 | 420 | 1130 | 300-1000 |
SA180 | 18.5 | 2900 | 1780 | 450 | 1200 | 500-1500 |
SA200 | 22 | 2900/1470 | 1850 | 450 | 1200 | 800-2000 |
SA240 | 37 | 2900/1470 | 2140 | 600 | 1395 | 1500-5000 |
SA270 | 55 | 1470 | 2370 | 640 | 1500 | 2000-8000 |
注
* 表中上限處理量是(shi)指介質為(wei)“水(shui)”時(shi)測定的數據;
* 如介質粘(zhan)度或固含量(liang)較(jiao)高,建議與管線式高剪切(qie)分散(san)乳化機配(pei)合使用;
* 如有高(gao)溫、高(gao)壓、易燃易爆、腐蝕等特殊工況時,須提供詳細準(zhun)確(que)的參數(shu);
* 本表數據如有更改,恕(shu)不另行通知,正確參數以提供的實物(wu)為準(zhun)。