甜味(wei)劑分(fen)散機可以(yi)適(shi)用于(yu)各種分(fen)散乳化工藝(yi),也(ye)可用于(yu)生產包括(kuo)對乳狀液、懸(xuan)浮液和膠體(ti)的均(jun)質混合。
【產品名稱關鍵字】甜味劑分散機廠家,調味劑分散機,食品分散機,高剪切分散機,調味醬分散機,進口分散機,分散機廠家,分散機價格
【甜味劑的特點】
甜(tian)(tian)味(wei)(wei)(wei)(wei)劑(ji)是指(zhi)賦予食(shi)品或飼料以(yi)甜(tian)(tian)味(wei)(wei)(wei)(wei),提高食(shi)品品質,滿足(zu)人們對食(shi)品需求的(de)食(shi)物添加劑(ji)。甜(tian)(tian)味(wei)(wei)(wei)(wei)劑(ji)應具(ju)備(bei)以(yi)下(xia)特點:安全性(xing)(xing)高、引起味(wei)(wei)(wei)(wei)覺(jue)良好(hao)、穩定性(xing)(xing)高、水溶性(xing)(xing)好(hao),并且價(jia)(jia)格合理。甜(tian)(tian)味(wei)(wei)(wei)(wei)劑(ji)種類(lei)較(jiao)多,可(ke)分(fen)為(wei):按其來源可(ke)分(fen)為(wei)天然甜(tian)(tian)味(wei)(wei)(wei)(wei)劑(ji)和(he)人工合成甜(tian)(tian)味(wei)(wei)(wei)(wei)劑(ji);按其營(ying)養(yang)價(jia)(jia)值(zhi)分(fen)為(wei)營(ying)養(yang)性(xing)(xing)甜(tian)(tian)味(wei)(wei)(wei)(wei)劑(ji)和(he)非營(ying)養(yang)性(xing)(xing)甜(tian)(tian)味(wei)(wei)(wei)(wei)劑(ji);按其化學結構和(he)性(xing)(xing)質分(fen)為(wei)糖類(lei)和(he)非糖類(lei)甜(tian)(tian)味(wei)(wei)(wei)(wei)劑(ji)。
【分散設備在甜味劑加工中的應用】
甜味劑作為一種食品添加劑,合格的對人體沒有壞處,但是,長期過量攝入亦會對人的身體健康造成一定損害。在滿足工藝和口感風味需要的同時,甜味劑的添加還需盡量合理,將甜味劑顆粒研磨更細小,盡量均勻分散到食品中成為必然,這需要更專業的設備和更適合的工藝;上海依肯高剪切分散機XRS2000轉速高達9000rpm,更強的剪切力,劇烈的湍流作用讓超微顆粒更易分散,同時兼具納米級研磨功能。
【甜味劑分散機廠家設備工作原理】
調味(wei)劑(ji)分散(san)機就是高(gao)效(xiao)、快速、均(jun)勻(yun)地將一(yi)個相(xiang)或多個相(xiang)(液(ye)體(ti)、固體(ti)、氣(qi)體(ti))進入到另一(yi)互(hu)不相(xiang)溶的(de)(de)連續相(xiang)(通常是液(ye)體(ti))的(de)(de)過(guo)程。而在通常情(qing)況下各個相(xiang)是互(hu)不相(xiang)溶的(de)(de)。。由(you)于(yu)工作(zuo)腔體(ti)內三組(zu)分散(san)頭(tou)(定子+轉子)同時工作(zuo),乳(ru)液(ye)經過(guo)高(gao)剪切后,液(ye)滴更(geng)(geng)細膩,粒(li)徑分布更(geng)(geng)窄,因而生成的(de)(de)混合(he)液(ye)穩(wen)定性更(geng)(geng)好(hao)。三組(zu)分散(san)頭(tou)均(jun)易(yi)于(yu)更(geng)(geng)換(huan),適合(he)不同的(de)(de)工藝應用(yong)。該(gai)系列中不同的(de)(de)型號的(de)(de)機器(qi)都有相(xiang)同的(de)(de)線速度和剪切率,非常易(yi)于(yu)擴大生產。適宜的(de)(de)溫度,壓(ya)力與粘度參數(shu)與DISPERSING一(yi)樣。也符合(he)CIP/SIP清潔標準(zhun),適合(he)食品及醫藥(yao)生產。
【甜味劑高剪切分散機廠家的特點】
一、具(ju)有非常高(gao)的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.1-1微(wei)米可以(yi)確保高(gao)速分(fen)散乳化的穩定(ding)性。
二(er)、該設備可以適用于(yu)各種(zhong)分散乳化工藝(yi),也可用于(yu)生產包(bao)括對乳狀(zhuang)液、懸浮液和膠體的均質混(hun)合。
三(san)、三(san)級(ji)分(fen)(fen)散機由定、轉子(zi)系統(tong)所產生的(de)剪切力(li)使得溶質轉移(yi)速(su)度增(zeng)加,從(cong)而使單一分(fen)(fen)子(zi)和宏(hong)觀分(fen)(fen)子(zi)媒介的(de)分(fen)(fen)解(jie)加速(su)。
設備型號表
型號(hao) | 標(biao)準流量 L/H | 輸出轉(zhuan)速(su) rpm | 標準線速度 m/s | 馬達功(gong)率 KW | 進(jin)口尺寸 | 出口尺(chi)寸 |
XR2000/4 | 300-1,000 | 9,000 | 23 | 2.2 | DN25 | DN15 |
XR2000/5 | 3,000 | 6,000 | 23 | 7.5 | DN40 | DN32 |
XR2000/10 | 8,000 | 4,200 | 23 | 15 | DN50 | DN50 |
XR2000/20 | 20,000 | 3,000 | 23 | 37 | DN80 | DN65 |
XR2000/30 | 40,000 | 1,500 | 23 | 55 | DN150 | DN125 |
XR2000/40 | 70,000 | 1,500 | 23 | 90 | DN150 | DN125 |