果仁露三(san)級乳(ru)化機主(zhu)要用于微乳(ru)液(ye)及超細(xi)懸乳(ru)液(ye)的(de)生產。由于工(gong)作(zuo)腔體內三(san)組(zu)分散頭(定子+轉子)同(tong)時(shi)工(gong)作(zuo),乳(ru)液(ye)經過高(gao)剪切后,液(ye)滴(di)更細(xi)膩,粒徑分布更窄,因而生成的(de)混合液(ye)穩定性更好。
果仁露三級乳化機
四級高剪切乳(ru)化(hua)機(ji),食品乳(ru)化(hua)機(ji),乳(ru)飲均(jun)質乳(ru)化(hua)機(ji),批次式乳(ru)化(hua)機(ji),立式多功能乳(ru)化(hua)機(ji)
四級超高速分(fen)散均(jun)質(zhi)乳(ru)化(hua)機具有將(jiang)物(wu)(wu)料進(jin)行綜合性的攪拌、混合、分(fen)散、均(jun)質(zhi)、乳(ru)化(hua)等的強大功能,利用四級超高速分(fen)散均(jun)質(zhi)乳(ru)化(hua)機只(zhi)需很短的工(gong)作(zuo)時間即可將(jiang)所需處理(li)的物(wu)(wu)料瞬間均(jun)勻分(fen)散乳(ru)化(hua),經(jing)過高頻的循(xun)環往復,從而得(de)到穩定的高質(zhi)量(liang)產(chan)品。
果(guo)仁雖小,卻融蛋(dan)(dan)白質、脂肪、碳水化(hua)(hua)合物于一體,含(han)有(you)多種(zhong)營養(yang)成分,包括 **、維生素B族、葉酸、鎂、鋅(xin)、銅(tong)、和鉀,以(yi)及多種(zhong)抗(kang)氧化(hua)(hua)劑,并含(han)有(you)大量纖維,特別是組成完(wan)整且易于消化(hua)(hua)的(de)蛋(dan)(dan)白質所需(xu)的(de)全部***。
常(chang)(chang)吃(chi)果仁(ren),有(you)(you)(you)助(zhu)于(yu)攝取到許(xu)多只有(you)(you)(you)從(cong)(cong)動物(wu)性食物(wu)中才能得到的營(ying)養(yang)元素(su)(su),從(cong)(cong)而(er)獲得營(ying)養(yang)的均衡。果仁(ren)的熱量(liang)雖然高,卻是(shi)護心健腦(nao)的好食物(wu),大量(liang)研究表(biao)明,果仁(ren)可(ke)以降低患(huan)冠心病(bing)的幾率,常(chang)(chang)吃(chi)果仁(ren)不易患(huan)心肌(ji)梗塞。果仁(ren)中含有(you)(you)(you)本酚素(su)(su),可(ke)以降低膽(dan)固醇(chun),與有(you)(you)(you)益于(yu)心臟的維(wei)生素(su)(su)E、甜菜堿(jian)有(you)(you)(you)異曲(qu)同工之妙(miao)。果仁(ren)中還含有(you)(you)(you)一種能影(ying)響腦(nao)部(bu)電流活動的礦物(wu)質-硼,這(zhe)種元素(su)(su)會讓(rang)人反應更敏銳。
使用SID四級(ji)超高速(su)乳化機不(bu)僅提高食品(pin)的口感,有利(li)于營養(yang)物(wu)質的吸收;而且使原來不(bu)能充分吸收或利(li)用的原料被重新利(li)用,配制和深加(jia)工成(cheng)各(ge)種(zhong)功能食品(pin),開發新食品(pin)材(cai)料,增加(jia)了新食品(pin)品(pin)種(zhong),提高了資源利(li)用率。
SID設備(bei)具有設計(ji)緊(jin)湊(cou)、實用(yong)新型,外形(xing)美觀、密(mi)封良(liang)好、性能穩(wen)定(ding)、操作方便、裝修簡(jian)單、經(jing)久(jiu)耐用(yong)、適應范圍廣、生(sheng)產效益高等(deng)特點(dian)、是處(chu)理精細物料理想的加(jia)工設備(bei)。
SID高(gao)剪切設備應用(yong)范圍:
(1)乳化:超聲(sheng)乳化具有乳化質(zhi)量好,生產效率高,耗能小,成本(ben)低等優點。本(ben)機用于制(zhi)備燃(ran)油(you)摻水乳液,硅油(you)和(he)水乳液,雞疫苗(miao),浮選劑,家(jia)具保護劑,**液體鞋油(you),B超藕合劑等,均有良好效果,所制(zhi)乳液細度(du)小(可達(da)1微(wei)米以下),穩定時間長(可達(da)幾(ji)個月至1年)。
(2)分散,破(po)碎(sui):本機破(po)碎(sui)的(de)應用(yong)(yong)(yong)主要(yao)在(zai)于(yu)(yu)破(po)碎(sui)細胞,這在(zai)生物(wu)工程(cheng)學科的(de)有(you)關研究中有(you)廣泛的(de)應用(yong)(yong)(yong)。對于(yu)(yu)破(po)碎(sui)其它固體粉末,作為制備(bei)少(shao)量分析樣品,也有(you)一(yi)定實用(yong)(yong)(yong)價(jia)值。本機用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)破(po)碎(sui)各(ge)類(lei)細胞,性能和效果不亞于(yu)(yu)國外(wai)同類(lei)產品,而價(jia)格僅為國外(wai)的(de)1/5,用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)分散色素,細度小,穩定性高,用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)液體中分散碳纖維,可比原分散方法快(kuai)15倍以上,用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)分散碳纖維強化浸(jin)鋁,浸(jin)透好(hao),速度快(kuai)。較(jiao)近尤其用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)分散納米材料,有(you)良好(hao)效果,正(zheng)受到(dao)各(ge)方關注,競相購買。
SID高剪切乳(ru)化機在乳(ru)液制(zhi)備(bei)中的(de)優(you)勢(shi)
①剪切力強,乳(ru)化(hua)效果佳;SID高(gao)剪切分(fen)散(san)設(she)備(bei)的轉(zhuan)速(su)高(gao)達14000rpm,線速(su)度高(gao)達44m/s,而(er)(er)國內乳(ru)化(hua)設(she)備(bei)一般為(wei)2930rpm,SID轉(zhuan)速(su)是(shi)他(ta)們(men)的4-5倍,乳(ru)化(hua)效果不言而(er)(er)喻。
②線性(xing)(xing)放(fang)大(da)(da)設(she)(she)計;SID高剪切分(fen)散(san)設(she)(she)備設(she)(she)備,型號從小(xiao)到(dao)大(da)(da)都是線性(xing)(xing)放(fang)大(da)(da),小(xiao)型號小(xiao)試中試設(she)(she)備和大(da)(da)型號工業化設(she)(she)備效(xiao)果一(yi)樣。小(xiao)型號摸索(suo)參數(shu)可以直(zhi)接放(fang)大(da)(da)到(dao)工業生產,可將風險降到(dao)zui低。
③采用(yong)德國博(bo)格(ge)曼雙端面機械密封,并配(pei)有壓力平衡罐冷卻系(xi)統,可24小時連續生(sheng)產。
④符合(he)在線清洗(xi)、在線滅(mie)菌(jun)要求(qiu),設備(bei)*,減少不必要的(de)污染。
太(tai)倉希德針對客戶(hu)的(de)需求研(yan)發設(she)(she)備了幾款(kuan)不同的(de)實驗室小試(shi)與中(zhong)試(shi)乳化(hua)設(she)(she)備,如(ru)靈(ling)活方面的(de)ER系(xi)列高(gao)剪(jian)切乳化(hua)機(ji),MP系(xi)列真空乳化(hua)機(ji),XM系(xi)列高(gao)速(su)研(yan)磨(mo)分散機(ji)等,實驗室乳化(hua)設(she)(she)備款(kuan)一般(ban)包含5L與10L兩(liang)個規格,中(zhong)試(shi)一般(ban)包括30L與50L兩(liang)個規格。
果仁露三級乳化機